Paprika-Zucchini-Pfanne
April 28, 2015
Leckere vegetarische Gemüsepfanne.
- Zubereitungszeit: 15 mins
- Kochzeit: 15 mins
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15 mins
15 mins
30 mins
Zubereitung
Die Paprika putzen und in mundgerechte Würfel schneiden.
Die Zucchini ebenfalls putzen und in Scheiben schneiden.
Den Knoblauch pressen und mit der gewürfelten Zwiebel und dem Öl in die Heißluftfritteuse geben und für ca. 2 min. garen.
Danach das komplette Gemüse dazugeben und ca. 8-10 Minuten garen.
Danach mit den Gewürzen abschmecken und mit den frischen Kräutern dekorieren.
Dazu passt ein frisches Baguette.
Arno F. Kehrer / pixelio.de
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